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Rellenar línea

Rellenar línea

Una línea de llenado es una marca en los vasos que indica el volumen de líquido que contiene el vaso. Muchos países exigen líneas de llenado en vasos utilizados comercialmente como medida de protección al consumidor.

Unión Europea y Suiza

Cada uno de los estados miembros de la Unión Europea tenía una variedad de medidas de pesos y medidas con respecto a la metrología legal para todos los dispositivos de medición utilizados en el comercio, incluidos los vasos. Como parte de la Directiva de la UE sobre instrumentos de medición de 2004 (2004/22 / CE), se armonizaron. El período de transición finalizó el 30 de octubre de 2016, lo que significa que todos los vasos producidos o vendidos en la UE o Suiza después de esta fecha deben cumplir con la directiva de la UE.

Austria

En Austria, las líneas de llenado se rigen por el Reglamento de contenedores de bebidas (alemán: Schankgefäßeverordnung ), que proporciona tolerancias de error; los vasos de entre 10 y 50 ml deben estar dentro del 5% del volumen declarado; Los recipientes más grandes deben tener una precisión del 3%.

Alemania

Alemania ha tenido una serie de medidas de pesos y medidas que abordan específicamente las marcas volumétricas en la cristalería. Desde entonces, las leyes locales y estatales han sido reemplazadas por la Ley Federal de Medición y Calibración (Mess-und Eichgesetz), que a su vez se actualizó para implementar la directiva de la UE.

Se requiere que toda la cristalería utilizada en un entorno comercial tenga una marca que indique el volumen del contenedor, junto con un identificador que indique el fabricante. Los identificadores del fabricante son emitidos por Physikalisch-Technische Bundesanstalt en Brunswick, como "Bö" para Böckling, "ra" o "rastal" para Rastal, o "Sahm" para "Sahm" o "Kö" para Kössinger.

Las especificaciones técnicas están escritas para garantizar la protección del consumidor. La línea de llenado debe ser horizontal y tener al menos 10 mm de largo; Dependiendo del tamaño del vidrio, se requiere una cierta distancia al borde del vidrio. Algunos vasos también pueden tener una segunda línea de llenado a la mitad del vaso.

Países de la Commonwealth

En países que usan unidades imperiales, las líneas de llenado no son tan comunes para los vasos de pinta. En el Reino Unido, los vasos de pinta normalmente contienen una pinta imperial (20 imp fl oz; 568 ml) cuando se llenan hasta el borde. Los vasos de pintura comúnmente tienen una línea de llenado para el volumen de la mitad de una pinta imperial (284 ml).

Aunque el vidrio debe calibrarse con precisión, las pautas de la industria solo requieren que una pinta contenga al menos un 95% de líquido, lo que permite que el 5% de la pinta consista en la "cabeza" espumosa. La Campaign for Real Ale (CAMRA) describió esta práctica como vender una pequeña medida, y dice que les cuesta a los bebedores £ 1m por día en cerveza que pagaron pero no recibieron. La Asociación Británica de Cerveza y Pub ha emitido pautas para que el personal del bar ofrezca una "recarga" a cualquier bebedor que no esté satisfecho con la medida que recibe.

CAMRA recomienda el uso de anteojos "forrados" o "sobredimensionados" en bares. Estos tienen una línea cerca de la parte superior (generalmente etiquetada como "pinta a línea") sobre la cual se debe verter la cerveza, con la cabeza que se forma por encima.